Rezeptidee mit Käse, Käsepralinen
#maxx deluxe

Käsepralinen

Zum Kaffee eine Praline? Diese hier wohl eher zu einem guten Glas Wein oder einem Cocktail. Die Käsepraline mit «Der starke Maxx» ist eine besonders raffinierte Köstlichkeit.

  • Snacks & Zwischenmahlzeiten
  • Apéro & Vorspeisen

Zutaten

für 4 Personen
150 g «Der starke Maxx»
250 g Frischkäse
1 TL Balsamico (weiss)
1 TL Gin
je 40 g Pistazien und Baumnüsse, gehackt, für jede Praline

Zubereitung

  1. Zuerst «Der starke Maxx» fein reiben und mit Frischkäse verrühren.

     

    Nun die Käsemasse mit je 1 TL Balsamico und Gin verfeinern und mit angefeuchteten Händen zu Kugeln formen.

     

    Anschliessend je eine Hälfte der Kugeln in den gehackten Pistazien wenden, die restlichen in den gehackten Baumnüssen.

     

    Bon appétit.

Zu langweilig?

Probiere anstelle von Pistazien und Baumnüssen doch mal gehackte getrocknete Aprikosen und Kokosraspeln. Dazu schmeckt am besten: Weisser Port mit Tonic und Limette gespritzt.

Verwendete Käsesorte

Der Starke Maxx Hintergrundbild mit rotem Stier
Der starke Maxx würzig Käselaib mit Medaille
«Der starke Maxx»
Manchmal braucht es nicht viel: ein gutes Stück Käse und einen Moment zum Geniessen. «Der starke Maxx» verbindet würzigen Geschmack mit herrlicher Cremigkeit und passt damit eigentlich immer.
Zum Produkt
Food-Fotografie mit Käseplatte
Wir haben dein Interesse an leckeren Käserezepte geweckt? Dann stöbere in aller Ruhe in unserer Rezeptdatenbank nach weiteren kulinarischen Highlights. Ob vegetarisch oder mit frischem Fleisch, ob zum Mittagessen oder zum Gala-Dinner, ob als Vorspeise oder als Hauptgericht: Unsere Käsesorten machen jedes Rezept und jeden Anlass zu etwas ganz Besonderem!